Mărgău: Prânz de iunie - Întâlnire la masă cu chefii SlowFood Cluj Transilvania

Episodul doi al prânzurilor de vară are ca element principal povestea Slow Food. Mișcarea de rezistență gastronomică și nu numai are și la noi în țară mulți adepți. Așa că, pe această cale ne-am dorit să-I cunoașteți pe o parte din colegii noștri din Slow Food, iar o parte dintreei o să și gătească produse specific zonei lor. Astfel, pe parcursul acestei săptămâni și celei viitoare o să-I prezentăm, pe ei dar și preparatele ce vor fi gătite. Pe lângă prânz, oaspeții vor putea achiziționa produse locale de la diverși producători din zonă, cafea de specialitate, beri artizanale și alte băuturi autohtone. Mai multe detalii